Kocham sałatki!!! Wy też?
Jeśli tak, to proponuję najlepszą pod słońcem, z rukolą i roszponką oraz różnymi ziarnami.
Najlepiej pasuje do ryby albo ciepłego pieczywa.
Potrzebujesz:
50g rukoli
50g roszponki
pół słoika pomidorów suszonych w zalewie
1 mozzarella
10 dkg sera twardego (ja użyłam sera Dżiugas z Biedronki, ale parmezan jak najbardziej :)
uprażone pestki słonecznika, dyni i orzeszków pinii (ja kupiłam ich mieszankę)
krem balsamiczny z octu balsamicznego (jeśli wolicie domowy, wystarczy zmieszać 1 łyżkę miodu z 10 łyżkami octu balsamicznego, ale ja i tak wolę kupny....)
WYKONANIE:
1. Sałaty myjemy i osuszamy.
2. Pomidory i mozzarellę kroimy w kostkę lub paski.
3. Ser ścieramy na dużych oczkach
4. Prażymy pestki na suchej patelni.
5. Układamy kolejno:
sałaty
polewamy niedbale :) kremem balsamicznym
pomidory
mozzarella
starty ser
odrobina kremu balsamicznego
posypujemy pestkami
.......JEMY!!!
Smacznego!
Pani M.
Zarówno film jak i książke na prawdę polecam - zasługują na uwagę... Film trzyma w napięciu a ksiązka wzrusza :)
OdpowiedzUsuńMam nadzieję, że w całym napiętym harmonogramie dnia w końcu znajdziesz chwilki wytchnienia ;)
A sałatka apetyczna :)
A ja tak lubię czytać...
UsuńRewelacja, wszystkie moje ulubione składniki na jednym talerzu :-)
OdpowiedzUsuńTaka sałatka to idealny dodatek do dania głównego, ale tak szczerzę mówiąc to wolałybyśmy zjeść jej całą michę bez niczego dodatkowego :D
OdpowiedzUsuńJa podobnie ;)
UsuńKiedyś nie lubiłam rukoli, teraz wręcz za nią przepadam. Sałatka wygląda znakomicie :)
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo smakowicie i widać, że wszystkie składniki doskonale do siebie pasują :)
OdpowiedzUsuńNa pewno wspaniały smak. Świetnie dobrane składniki!
OdpowiedzUsuńJa też jestem sałatkowa ,bardzo fajna propozycja.
OdpowiedzUsuńTo wspaniala salatka i z pewnoscia tez znakomicie smakuje, potrafie to sobie wyobrazic ! Rukole, motzarelle wprost uwielbiam i juz wiem, ze to bedzie moja ulubiona salatka !
OdpowiedzUsuńDziekuje za swietny przepis i serdecznie Cie pozdrawiam:)
Dziekuje ;) największy komplement dla mnie to moment w którym ktoś wykorzystuje mój przepis ;)
UsuńUwielbiam rukolę, czasem ona jest jako sama baza i tylko skromne dodatki i jest sałatka :) Pycha!
OdpowiedzUsuńja rukolę odkryłam dopiero niedawno jak mi smakuje :D
OdpowiedzUsuńDla mnie idealna!
OdpowiedzUsuńDla mnie idealna kompozycja, pycha! :)
OdpowiedzUsuńPyszna sałatka! :)
OdpowiedzUsuńSamo zdrowie na talerzu :)
OdpowiedzUsuńZainteresował mnie bardzo ten wpis! Nie zatrzymuj się i rób swoje.
OdpowiedzUsuń